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3/8竹鶴の会、蛇の市の食事
2014.03.12 Wednesday 17:49
 当日の会で提供した日本橋蛇の市本店の食事メニューです!!


 前菜四枡盛
●鮪のほほ肉 竹鶴生もと酒粕漬け
●蛸の桜煮と里芋煮
●〆鯖の藁炙り
●鯛の昆布〆と菜の花の胡麻だれ


 鮨 /其の1
●和歌山産本鮪のづけ地がらし
●青森産平目の昆布じめ
●三重産煮蛤


 鮨/其の2
●車海老の甘酢〆芝海老の朧
●佐賀産小肌
●江戸前穴子


 甘味
竹鶴生もと酒粕ムース




う〜ん、どれも美味しそうですねぇ(*´∀`)
お客様が羨ましいです!

そして江戸前の食事に合わせた『竹鶴、辨天娘も・・・』です!!





日本橋ストーブ
http://www.nihonbashi-stove.com/

神田日本酒バル酒趣
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日本橋ストーブ/STOVE
日本橋三越前の裏路地にある隠れ家的インドアスタイルのダッチオーブン専門料理店です
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1-11-5
TEL 03-5202-4580
OPEN
LUNCH 11:30-14:00
DINNER 17:00-23:00
定休日 日曜日
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