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2014.03.13 Thursday
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今日のワイン
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2014.03.05 Wednesday 15:10
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本日解禁
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2013.10.30 Wednesday 16:05シェフです。 本日解禁! イタリア版ボージョーレヌーボー ノヴェッロ 今年は アブルッツォのモンテプルチアーノ! 香り豊かで美味しいです。
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届きました!
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2013.10.24 Thursday 17:17シェフです。 やっと届きました! 2007年のリースリング! 最後の1ケース全部買ってしまいました。 練っとり感が素晴らしい!
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オススメワイン
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2013.09.13 Friday 17:48シェフです。 今日は、 イスラエルの赤ワインが美味しいです。 まったりとしてスパイシーなフルボディです。
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本日のオススメワイン
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2013.08.22 Thursday 14:15シェフです。 本日は イタリアのシチリア産の赤ワインです
フラッパートやネロターヴォラを使った、果実味のある、バランスの良い味です。
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本日入荷のワイン
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2013.07.04 Thursday 14:49シェフです。 ピニーノ ロッソ ディ モンタルチーノ 2009
二組のカップルが自分達でワインを造りたいと始めたワイナリーで凄く美味しいブルネロを造ってるんです。 今回は暑くなってきたので、ブルネロではなくロッソ ディ モンタルチーノにしました♪
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ワイン
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2013.06.05 Wednesday 14:11シェフです。 以前からお願いしていたワインが入荷したので、試飲です!
今回は2種類良いのがありましたので、今週末にお店に届きます! 楽しみにしてください。
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本日のオススメグラスワイン
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2013.05.30 Thursday 14:15シェフです。 本日のオススメグラスワイン イタリアのエミリアロマーニャ産 バルベラ・ボナルタ・メルロー・カヴェルネソーヴィニョン 2008年ヴィンテージの赤ワインです
バランスが良く、まろやかなタンニンが心地良いです。 グラス ¥700
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自家製シードル
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2013.05.23 Thursday 14:55シェフです。
だいぶ暖かくなってきました。
こんな日には
自家製の辛口のシードルはいかがですか?
今年も美味しく出来上がりました!
グラス ¥700 -
ワイン
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2013.05.16 Thursday 17:11シェフです。 先日頼んでおいたワインがやっと届きました!
アルゼンチン産のマルベックを使った、かなりオススメのワインです! 名前は LEO そうです、メッシの財団が協力して作ったワインです!
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