ダッチオーブン料理専門店/日本橋ストーブ

シェフです。 だいぶ、暖かくなり外へ出掛けるのも気持ちのよい時期になりました。 今週はイタリアのヴェネトの赤ワインがおすすめです！ オーク樽で熟成かけたメルローの柔らかく、深みのある味を楽しんで下さい。 今なら、ぐるなびクーポンを使うとかなりお得な価格で飲めます。

シェフです。 今日はイタリアの赤ワインで、アブルッツォのモンテプルチアーノ100%のワインです！ 2007年ビンテージで、ちょうど飲み頃です！ 香り豊かでスパイシーなミディアムタイプ 限定5本です！

シェフです。 今週の土曜日から、土曜日の営業時間が変わります。 15:00〜22:00 に変更になります。 早い時間から、ワインとダッチオーブン料理を楽しんで下さい。

シェフです。 今年の最終入荷です。 プンタレッラ です。 後、残り僅かです！

シェフです。 イタリアからやっと届きました！ チーマディラーパ プーリア地方ではこの時期に良く食べる野菜です。 日本でいう、菜の花です。

シェフです。 長野から届いた ホワイトアスパラ です。 先週に比べてかなり立派になりました。

 シェフです。

いつもご来店ありがとうございます。

なにぶん小さなお店なので予約が取れなかったり、満席で入店出来ないことがあり、もっと皆さんに

ダッチオーブンやワインを楽しんでもらおうと、Happy　hour　を始めようと思います。



１７：００〜１８：３０まで　

前菜1品・ダッチオーブン料理・飲み放題

　　　　　　　で、1人　￥２０００　　　です！！！

毎日、実施できればいいのですが、その日の予約等の関係上時々になってしまうと思います。

お店のツイッターで発表しますので、よろしくお願いします。

シェフです。 知り合いの農家さんの庭でなったというので送ってもらいました。 これでも、一応 キウイ です。

シェフです。 福岡から、届いた 蕾菜 です。 フリットにしています。 ちょっと、ほろ苦くて美味しいです。

シェフです。 まだまだ寒いですが、2月に入り九州の方から春野菜が少しずつ入荷してきました。 これから、いろんな春野菜が届くので、楽しみにしてて下さい。