ダッチオーブン料理専門店/日本橋ストーブ

<< January 2012 >>

おすすめサラダ: 2012.01.19 Thursday 15:03

シェフです。長野の農家さんにお願いして、山に行って天然のクレソンを採ってきてもらいました辛みもあって美味しいです！

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雑誌: 2012.01.06 Friday 14:09

シェフです。来週10日発売のBE-PALにお店紹介と同じく、10日発売の月刊ガルヴィにシェフの教えるダッチオーブン料理として掲載されますので、見て下さい。
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新年: 2012.01.05 Thursday 13:11

シェフです。明けましておめでとうございます。今年も一年よろしくお願いいたします。本日、5日より通常営業しております。
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高知県から: 2011.12.21 Wednesday 14:04

シェフです。美味しいメジマグロが届いてますダッチオーブンで高温で瞬間的にローストして根菜と一緒にサラダ仕立てです！
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仔豚: 2011.12.15 Thursday 15:27

シェフです。千葉県産花悠豚の仔豚です美味しいです！
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12月から: 2011.11.29 Tuesday 15:10

シェフです。

12月から

カウンターで女性限定のコース料理と4種類のグラスワインを楽しむコースを始めます。

女性向けに考えた料理と料理に合わせながら、お勧めのワインを4種類お出ししますので

料理とワインを楽しんでください！
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テリーヌ: 2011.11.21 Monday 17:02

シェフです。豚の耳と舌の下準備中！マスタードとあわせてテリーヌに、明日には完成！！
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鍋料理: 2011.11.16 Wednesday 14:26

シェフです。今年の冬のオススメ！ブイヤベースまだ、スープを作る段階でこれから3日かけてベースを準備します！
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メジマグロ: 2011.11.15 Tuesday 17:09

シェフです。高知から届いた、メジマグロクロマグロの子供です！ダッチオーブンで瞬間ローストしてサラダ仕立てに
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もう少しで: 2011.11.08 Tuesday 13:29

シェフです。自家製ベーコンの乾燥中これから、じっくり燻製かけて仕上げです。
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